■「クロワッサン　プレミアム」 　９月号

クロワッサンプレミアム　９月号
「台所道具はこんなに進化している」
ストウブの鍋と貝印のパンナイフを紹介

連載　 パルマからスローな風　 １２回
マルケ州の「揚げ物」祭りに　 日本のテンプラも登場！？

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■「クロワッサン　プレミアム」 　１０月号

クロワッサンプレミアム　１０月号　　　　

連載　 パルマからスローナ風　１３回
中世からタトゥアッジョ(刺青）は ”身分証明”だった。

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■「クロワッサン　プレミアム」 　１１月号

クロワッサンプレミアム　１１月号　

連載　 パルマからスローナ風　１４回　　
物価上昇にユーロ高で、 食べ物が安くて美味しい
イタりアのイメージは 失われつつある！

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■「ルネサンス」環境・健康情報誌　２００８年　９月

「ルネサンス」環境・健康情報誌　２００８年　９月
特集：自然と共に歩む食生活
「ハーブでスローな ファースト・クッキング」

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■湘南スタイル ８月号

『湘南スタイル８月号』
第５回　鎌倉野菜でつくるシンプル料理

婦人公論　　2008年6月22日号(2008年6月7日発売)にて、記事が掲載されました。

料理スケッチ　５　……　　料理：北村光世 　　　　「摘みたての香り 　美味なるハーブ」

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２００８年３月　ポプラ社出版　 子供のための本
『世界の国ぐに　２９　 イタリア』　　文と写真：吉田忠正 監修：北村光世　が出版されました。

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ＮＨＫ　「きょうの料理ビギナース」　（２００８年２月）にて
「まあるく焼いて　粉料理　　 おうちで焼きたてピザ」というタイトルで、
ピザを５種類紹介しています。

ＮＨＫ　「きょうの料理ビギナース」のサイトはこちらです。 　　　

日本テレビ出版の「３分クッキング」
「北村光世さんのハーブライフ」というタイトルで ４月号よりから毎月連載されます。

「３分クッキング」のサイトはこちらです。
　　　

４月３０日(2007年)に集英社より　新刊 「わたしの好きなイタリア」が出版されました。

こちらで本の紹介をご覧いただけます。

　「レモンブック」　　北村光世著　が集英社より出版されました。　
　集英社 (2006-07-05出版) [ 四六判 ]\ 1,680 (税込み)

ハウス食品株式会社のサイトの「Spice of life」の「ハーブ１２ヶ月」にて紹介されています。
−ハーブのこと『わかったつもり』になっていませんか？−

詳細はこちらをご覧ください。