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◆ 受賞関連
◆ テレビ、ラジオ出演に関する情報 
◆ 講演、イベントに関する情報 
◆ お料理教室に関する情報 
◆ 雑誌、書籍等に関する情報 
◆ サイト更新など、その他の情報  

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こちらのページでは 講演、テレビ出演等のイベント情報や
出版予定など北村光世の最新スケジュールを ご紹介いたします。  

尚、ブログ版最新情報もございます。

最終更新日:  

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■”ランギラーノの黄金のバラ”賞(Rosa d‘Oro di Langhirano)を受賞

2005年9月2日、イタリア、パルマ県ランギラーノ市において、
”ランギラーノの黄金のバラ”賞(Rosa d‘Oro di Langhirano)を受賞。

パルマの生ハムを長年にわたって日本に紹介してきた功績が認められ、 ランギラーノ市と
パルマ県庁より与えられたもので、 授賞式には在ローマの松原日本大使ご出席のもと、
生ハム生産地域の各市長、パルマ商工会議所長などの集まる中で執り行われた。
関連記事は9月1日付けのパルマの新聞 「Gazzetta di Parma 」 に記載。

■東京新聞に掲載

2005年10月1日付けの東京新聞 「この人」にて、 イタリアでの「ランギラーノの金のバラ賞」受賞や
イタリアでの文化交流など、最近のイタリアでの活動を中心に北村光世が取り上げられました。

 

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■決まり次第、ご案内いたします。

 


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■KAI HOUSEイベント

Kai House(カイハウス)にて 講演とテーマ食材の紹介・試食、お料理のデモンストレーションが下記のとおり催されます。

第1回 2010年1月20日(水)
「ハーブの香り、上手な扱い方」

第2回 2010年2月17日(水)
「オリーブオイルで変わる、お料理の美味しさ」

第3回 2010年3月17日(水)
「美味しい形、パルミジャーノ・レッジャーノとパルマの生ハム」

開催時間:12:00〜14:00 ※受付は開始30分前よりとさせていただきます。

定員:各回24名参加費各回 ¥5000(税込)

会場::東京都千代田区岩本町3丁目9-5 貝印本社1F
JR秋葉原駅・昭和通り出口より5分
都営新宿線岩本町駅・A4出口より1分
東京メトロ日比谷線秋葉原駅・出口4より2分

募集期間:12月15日(火)〜12月25日(金) 18:00まで


詳細はこちらをご覧ください。

 


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■韓国の食の雑誌「ESSEN − food & healty living」

韓国の食の雑誌「ESSEN − food & healty living」 2010年1月号P72〜P79に
北村光世の提案す「Slow food, fast cooking」が取り上げられ、
インタビューとお料理4品がレシピ付きで掲載されました。

撮影も韓国で行われました。

■マイガーデン  ―ハーブとおいしい料理と―

マイガーデン   ―ハーブとおいしい料理と―

■出版社: 集英社
■判型/総ページ数: 文庫判/192ページ
■定価:780円(税込)

■インターネット  「Spice of life」 −ハーブのこと『わかったつもり』になっていませんか?−

ハウス食品株式会社のサイトのSpice of life」の「ハーブ12ヶ月」にて紹介されています。
−ハーブのこと『わかったつもり』になっていませんか?−

詳細はこちらをご覧ください。



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■決まり次第、ご案内いたします。

 


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BOOKSを更新いたしました。(2007.5.6)
ブログ版最新情報」がオープンしました。(2006.12.18)
BOOKS」を更新いたしました。(2005.8.24)
リンク集」にイタリアのサイト「Konnichiwa」を追加。イタリア・パルマの日伊文化センターの活動など ご紹介しています。
おすすめレシピ」に「ミネストローネ」が加わりました。(2004.1.19)
おすすめレシピ」に「ルッコラの手巻きずし」が加わりました。(2003.12.12)
おすすめレシピ」に「タラゴンビネガー」が加わりました。(2003.11.9)
おすすめレシピ」に「ハーブソーセージ」が加わりました。(2003.9.24)
Parma Information」のページができました。 日伊文化交流センター及び日本文化祭についてご案内しています。(2003.9.15)

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